Vacature: Assistent manager

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Wil jij werken en leidinggeven aan één van de leukste horecateams van Rotterdam? Wacht niet langer en stuur je CV en motivatie waarom jij juist bij ons wilt werken, dan nodigen wij je uit voor een kennismakingsgesprek.

Wat verdien je bij ons:

  • Een goed boven horeca CAO-conform salaris
  • Wekelijks een leuke enveloppe tip
  • Kortingen op alle producten die wij verkopen.
  • Contract met vast dienstverband bij goede prestaties, jij wilt ook zekerheid.

Hoe vul jij je contract in:

  • Parttime of Fulltime, wat jou het beste uitkomt.
  • 4 of 5 daagse werkweek ook fulltime.
  • 30 tot 38 uur.
  • Per direct beginnen of ietsje later?

Wat kun je verwachten:

  • Uitdagende baan in een gemotiveerd, professioneel en leuk team.
  • Dat jouw mening telt! Je hebt inspraak in uitvoering en beleid.
  • Werken met mooie producten waar je trots op kunt zijn.
  • Ondersteuning van onze ervaren managers en vinologen, samen zijn we sterk.
  • Trainingen/ ondersteuningen om jezelf nog verder te ontwikkelen.
  • Werken met goede faciliteiten.

Welke leuke extra’s bieden wij:

  • SDEN 1 wijn opleiding, wij willen dat je beslagen ten ijs komt.
  • Regelmatig dagen vrij in het weekend en feestdagen zoals kerst en nieuwjaar.
  • Personeelsfeest
  • Kerstpakket

Wat ga je doen als manager:

Als Assistent Manager ben je samen en soms ook alleen verantwoordelijk voor Le NORD of L’OUEST met je collega’s in de keuken en de andere managers zorg je dat de horecazaak zowel aan de voorkant als aan de achterkant goed functioneert. Je werkt veelal mee op de vloer. Jij zorgt voor een unieke ervaring voor gast en collega. Je adviseert gasten in wijn-spijs combinaties. Je leert je collega net zo’n horecatopper te worden als jij. Je (draagt) zorg(t) dat de zaak altijd schoon, heel en netjes is. Je houdt het kostenplaatje goed in de gaten. Je stelt verbetering voor én hoe je dit gaat uitvoeren. Je stelt verbetering voor en hoe je dit wil gaan uitvoeren. Je zorgt voor de gewenste voldoening bij gasten, collega’s én jezelf. Jij maakt er een leuke dag van voor iedereen inclusief jezelf.

Naast operationele uitvoering ben je samen met andere managers verantwoordelijk voor:

  • Waarborgen van uitstekende kwaliteit en service
  • Het geven van advies in spijzen, wijnen en bieren
  • Aansturing en inwerken collega’s
  • Mede-behandelen van reserveringsaanvragen
  • Begeleiden en aansturen van partijen en borrels
  • Meedenken en verbeteren van bedrijfsprocessen
  • Het oplossen en voorkomen van klachten

Wat neem je mee?

  • Minimaal 1 jaar leidinggevende horeca-ervaring
  • Kennis van en vooral liefde voor spijzen, wijnen en/ of bieren
  • proactieve houding en jouw oog voor detail
  • Zelfstandig kunnen werken en ook goed werk uit handen geven
  • Niet klagen maar poetsen mentaliteit

Nieuwsgierig geworden?

Bekijk onze menukaarten op websites en krijg een indruk op onze Facebook/ Instagram pagina’s of kom een keer wat drinken om de sfeer te proeven. Weet je gelijk of wij wat voor jou zijn!

Heb je interesse? Stuur nu je motivatie + cv naar werken@lenord.nl

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.